papertofilm.com – Kopi termahal di dunia kini tercatat berasal dari Roasters Specialty Coffee House di Dubai, dengan harga mencapai 680 dolar AS atau sekitar Rp11 juta per cangkir. Pengakuan ini resmi dikeluarkan oleh Guinness World Records, menjadikannya sebagai kopi termahal yang pernah ada.
Konstantin Harbuz, pendiri dan CEO Roasters, menyatakan bahwa pengakuan ini merupakan apresiasi terhadap dedikasi timnya dan juga mencerminkan reputasi Dubai yang semakin berkembang sebagai destinasi kopi kelas dunia. Ia menambahkan bahwa harga yang tinggi ini sebanding dengan pengalaman unik yang ditawarkan kepada para pelanggan.
Kopi yang dijual tersebut adalah varietas Geisha, yang dikenal sebagai salah satu kopi paling istimewa dengan cita rasa kompleks. Proses penyeduhannya dilakukan secara manual menggunakan metode V60 filter. Biji kopi Geisha ini dihasilkan dari perkebunan Hacienda La Esmeralda di Panama, yang terletak di ketinggian antara 1.200 hingga 1.800 meter di atas permukaan laut. Meskipun awalnya berasal dari Ethiopia, varietas ini kini tumbuh subur di tanah vulkanik Lembah Boquete, membuatnya semakin langka dan bernilai tinggi.
Melalui pencapaian ini, Dubai menegaskan posisinya tidak hanya sebagai pusat bisnis, tetapi juga sebagai destinasi kuliner global yang menarik bagi para pecinta kopi. Keberhasilan ini tentunya memberikan dampak positif bagi industri kopi lokal dan meningkatkan daya tarik kota sebagai lokasi tujuan wisata kuliner.
